Pé de Moleque com Karo

Ingredientes:
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de karo
2 xícaras de amendoim cru com a pele
1 colher (chá) de bicarbonato

Preparo:

• Misture todos os ingredientes menos  bicarbonato em uma panela grande.
• Leve ao fogo médio.
• Com colher de pau, vá levando o doce que vai escurecendo nas bordas para o centro da panela.
• Assim que o doce ficar bem dourado, retire do fogo e junte o bicarbonato.
• Bata bem com colher de pau, e despeje em mármore untado.
• Quebre em pedaços regulares e só guarde depois de frio.